【奶素】
麵包成份: 台灣小麥生產履歷麵粉、 德國全麥粉(國外取得有機認證)、 澳洲湖鹽、自家酸種老麵、法國艾曼達起士、剝皮辣椒（里仁）
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建議:此麵包體為傳統歐式麵包類類，故麵包整體較有咬勁，為香料麵包，適合佐餐或搭配橄欖油、油醋醬或直接食用。
其中剝皮辣椒的成份：青辣椒、水、非基因改造黃豆醬油、甘蔗液糖(蔗糖、水、葡萄糖、果糖)、食鹽、酵母抽出物、香菇抽出物、乳酸
【一瓶沒有化學添加物的剝皮辣椒】
剝皮辣椒原料來自越南，半成品經過農藥殘留檢驗，調味料採用純天然發酵的里仁專用金蘭醬油，散發甘醇鮮美，提味增鮮。嗜辣者第一口吃下清脆口感；第二口細細咀嚼，辣味漸漸逸散；第三口，辣味堆疊流竄！不只滿足你的辣癮，不含防腐劑、味精、人工甘味劑及色素的剝皮辣椒，也保全你的身體，讓你辣得無負擔。
辣味加上起士更有層次的風味
